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Echeverri debutará en una carrera profesional el próximo 27 de febrero en la primera válida de la Easykart, que se llevará acabo en el kartódromo Juan Pablo Montoya de Tocancipá. Simón competirá en la categoría Baby 50cc, que llega por primera vez a Colombia para que los niños puedan iniciar desde los 4 años de edad en los deportes a motor.
Echeverri tuvo la oportunidad de tener como instructores de manejo a los pilotos Martín Sala, Santiago Mejía y Natalia Méndez, figuras del automovilismo colombiano en las pistas del mundo.